Květináčky z chlebového těsta

Postup přípravy

1. Jako první si upečeme v muffinkové formě květináčky, nejraději den předem. Vybereme si jakýkoliv recept na chléb nebo housky, zaděláme těsto běžným způsobem, po vykynutí rozdělíme na 12 dílků, zpracujeme na malé bochánky a vložíme do olejem mírně vymazané muffinkové formy a necháme znovu vykynout. Pak potřeme povrch vlažnou vodou a dáme do vyhřáté trouby, po krátkém zapečení teplotu trochu zmírníme. Pekla jsem zhruba 25 minut a znovu povrch potřela vodou.

   Domácí chléb - oblíbené recepty

2. Ze sýra a salámu si vykrojíme formičkou různé tvary, lehce napíchneme na slanou tyčinku, do chlebového květináčku si uděláme předem otvory nějakou kovovou pomůckou - použila jsem metličku z ručního šlehače a do těchto otvorů zasouváme nazdobené tyčinky.
3. Použila jsem i rozkrojená cherry rajčátka, vypadají hezky, ale stéká z nich šťáva, proto je lepší použít je celá. Mezi tyčinky jsem nakrájela alespoň pórek, kdybych měla, tak bych dala zkadeřený salát nebo petržel kudrnku. Místo slaných tyčinek někdo používá špejle, ale chtěla jsem mít květináč celý jedlý.

   TIP Jak na zdobení sýrem