Ozdoby z ředkviček a pórku

Name: Ozdoby z ředkviček a pórku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ředkvičky; pórek

Na žádné oslavě nesmí chybět bohaté obložené mísy s různými pochutinami. Pokud je chcete trošku ozvláštnit a udělat hezčí na pohled, připravte zajímavé jedlé ozdoby z pórku a ředkviček.

pipre

52 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

18. 1. 2010 20:36

Přidat fotku

ředkvičky

pórek

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Ředkvičky vyřezáváme ostrým nožem šikmými zářezy proti sobě jednotlivé lístečky asi 1 cm od spodního okraje.
Druhé lístečky stejným způsobem vyřežeme mezi prvními lístečky, ale níže.
Jemně lístečky odchlípneme a ředkvičky vložíme do studené vody, kde se víc rozvinou.
Pórek odkrojíme asi 3-4 cm od spodního zarovnaného okraje a nožíkem opatrně vykrajujeme pravidelné lístky až ke spodnímu pevnému okraji. Dáme pozor, ať nepřeřízneme druhou vrstvu obalu.
Ve druhé a další řadě lístků začneme vykrajovat vrchol přesně uprostřed mezi jednotlivými vrcholy předchozí, už vykrojené řady.
Poté opatrně seřízneme vnitřek a květinku ponoříme do studené vody, kde se rozvine a snadno se dotvaruje.
TIP Ozdoby vykrojené z ředkviček

Poznámka autorky receptu

Zdroj jsem dostala emailem (pouze malá ředkvička je moje fantazie), kde se pracovalo pouze nožem. Já jsem lístečky pórku vystřihovala raději nůžkami. Netroufla jsem si nožem, abych neprořezala spodní vrstvu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (84×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ozdoby z ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Ozdoby z jahod

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 5 min

Ozdoby z vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

Jak ozdobit obloženou mísu zeleninou. Jak postupovat, aby byla co nejpestřejší

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 4×

Jak zdobit pomocí ředkviček. Z jednoduchých tvarů, zvířátek a květů budou mít radost i děti

Komentáře

jarka skrobakova

21. 7. 2013 14:27

To je překrásné zdobení

+61

Anna Kocikova

4. 10. 2010 13:35

Je to překrásné

+55

VERA

4. 10. 2010 13:09

PORADIM VE ZDOKONALENI VYREZAVANI OZDOB Z OVOCE A ZELENINY NEBO-LI CARVING JSOU I KNIHY V PRODEJI S NAVODEM :)))MAS TALENT TAK HO NEZAHOD.JSOU I KURZY NAJDI SI NA WWW.GOOOGLE.COM HODNE USPECHU PREJI VERA IRELAND

pipre

3. 9. 2010 12:57

Míšo (neregistrovaná) - ta bílá květina je opravdu ze spodní části pórku, jehož nerovné části vespod zařízneme na rovnou plochu, aby se květinka mohla rovně položit. Ale pozor, nesmí se oříznout moc, aby se neuvolnily i lístky pórku. Musí pevně držet v tvrdé spodní části.