Boloňské/salámové špagety

amzonka

11 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

16. 1. 2010 21:03

Nutriční hodnoty

Energie	2 742 kJ / 655 kcal
Bílkoviny	102,28 g
Tuky	22,14 g
Vláknina	4,92 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	425 mg
Sůl	0,95 g
Sacharidy	11,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvařím si těstoviny. Na pánvičce opeču cibulku, přidám maso a nebo salám, zaliji rajčatovým pyré, přidám koření, nastrouhanou nivu a na závěr česnek.
Omáčku nalijeme na špagety a posypeme eidamem a nivou.

Poznámka autora receptu

Přeji dobrou chuť!!!!!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (95×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

"Boloňské" těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 120 min

Boloňská omáčka a špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

michaela.lan 140 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

9 foto Hodnocení 3×

Boršč se připravuje na více způsobů. Výtečně chutná bez masa, s masem nebo s fazolemi

Komentáře

ricci

8. 1. 2020 18:20

Boloňské??? Proč to v tom názvu je, když to s nimi nemá absolutně nic společného.

zizala (moderátorka)

17. 11. 2014 13:44

Té krásné Eliziny fotky je u tohoto receptu škoda.

seidlis

17. 11. 2014 13:20

výborný recept, dělám ho pravidelně již po desátý aspoň

každýmu chutná

dělám s mletým masem a nivou a výborný

vřele doporučuji :)

Zdenka

6. 11. 2012 13:24

Já se zeptám možná hloupě, ale ta půlka masoxu se tam přidá kdy?

katka515

19. 5. 2012 09:19

katka:je to úžasné uděláme si to podle tebe

martin

21. 8. 2010 08:36

Osobne delam podobnou omacku ale nepridavam rajsky protlak ani kecup ale sparime rajcata a oloupeme a dolejeme trochou vody aby nebyla omacka moc husta a jako koreni pridavame italske koreni z mlynku nebo oregano. maso pouzivame mlete jinak je postup stejny a co se syru tyce tak vetsinou eidam nebo strouhany krkonssky

dobrou chut

katka

4. 8. 2010 15:09

boloňské špagety jedině z mletého masa, nikdy ne ze salámu

my je děláme, že nejdřív se povaří cibulka, aby byla průhledná, jen jemně do zlatova.... přidá se mleté maso, vepřové a hovězí dohromady... zalije se kvalitním kečupem a krájenými rajčaty z konzervy..... přidáte česnek... spíš víc než míň, aby to mělo chuť.... jediné koření oregano....a toho dám vždycky celkem dost, změní to tu chuť a je pak vážně výborná.... dochutí se vegetou.... přidá na špagety + trochu strouhaného sýra....a je to :) jednoduché, ale všichni se mě vždy pak ptají na recept, když to vařím pro víc lidí na chatách atd.... doporučuji

Eliza

8. 2. 2010 22:55

Mirčo, děkuji

. Také tyto špagety dělám poměrně často, doma je milují - bez buřtů...s mletým masem. Nivu bych si já osobně klidně přidala, i když hodí chuť trochu jinam...

, ale rodina preferuje klasiku - buď parmazán, nebo ementál a nebo (jako dnes) uzený eidam...

mirca75

8. 2. 2010 21:36

Amzonko

,zrovna předevčírem jsme měli takovéhle špagety k večeři-tedy bez nivy,tu u nás moc nemusíme

.Je to u nás velmi oblíbené a časté jídlo-tedy hlavně mých chlapů

.Posílám boďku za naámi oblíbenou klasiku

.
Elizo

,krásné fotečky

jitka

17. 1. 2010 19:57

no ten česnek by si neměla vařit už v té omáčce ale zamíchat ho až když to je hotoví,jo a klidně mužeš zkusit do toho přidat trochu dabelského koření.