Name: Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 250 g širokých nudlí - (lepší jsou čerstvě připravené z 1 vejce, hrubé mouky a trochy vody); sůl; voda; 80 g uzená slanina; 250 g tvarohu - hrudkovitého; 200 ml zakysané smetany

Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně

magdalenka

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

21. 1. 2010 00:50

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Túróscsusza - nudle s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

citromail 20 min

Komentáře

tejaja

23. 9. 2010 19:03

magdalenka, dnes došlo na tvoje rezance

U nás sa robia aj na sladko ä Nudle s tvarohem - recept je tu ako podobný, ale aj na slano, so slaninou. Čo je u nás nové, je tá kyslá smotana, tá sa u nás nedáva. Ale je výborná, obohatilo to ten tvaroh. Díky za nápad

+ 6

misza

21. 1. 2010 20:05

Tak to si ukládám na vyzkoušení.

To musí být dobrota.

Bodík už letí

magdalenka

21. 1. 2010 18:19

Kedysi, za onoho času, u nás doma pravidelne raz týždenne boli na obed rezance...a obmieňali sa - makové, tvarohové, orechové, bryndzové, kapustové, s vajcom...A obyčajne bola zasmažená rascová polievka (časť bola voda z varenia rezancov), pod ktorú sa tiež dávali "holé" rezance...A ako nám šmakovalo...

tejaja

21. 1. 2010 18:12

Magdalenka, u nás sa varia na sladko

Rezance na sladko, halušky na slano.

Ale aj na slano sú rezance výborné, jedla som, chutili

JanaDorazinova

21. 1. 2010 16:16

Je to trochu podobné haluškám s tvarohem a špekem. Hned bych si dala aspoň malou porcičku

spagetka

21. 1. 2010 11:04

Magdi,obě varianty znám, zajímavé je, že tu sladkou běžně dělala babička, ale s tou slaninou přišel manželův příbuzný, o kterém vím, že ač Němec jak poleno, právě má kořeny někde na slovensko-maďarském pomezí... vidíš, že ten svět je mrňavej

, jo jinak

A díky za připomenutí, spáchám to, píšu si