Maďarská slepičí polévka

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
1/2 slepice
100 g hřibů
100 g celeru
60 g mrkve
40 g petržele
1 paprikový lusk
1 rajče

Pracovní postup:

Slepici umyjeme,rozporcujeme,dáme do studené vody a uvaříme téměř doměkka.Potom přidáme očištěnou,nakrájenou mrkev,celer a petržel,očištěné houby pokrájené na kousky,vše uvaříme do měkka.Před dovařením přidáme paprikový lusk a rajče.Měkké maso vyndáme,vykostíme,pokrájíme a vložíme zpět do polévky.Nakonec opepříme.