Masové knedlíčky v leču

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žemli nakrájenou na plátky zvlhčíme mlékem, po prosáknutí promneme a promícháme s mletým masem, vejce, prolisovaným česnekem, pepřem a solí. Z masové hmoty uděláme kouličky, osmažíme je po všech stranách na rozehřátém oleji a vyndáme. Na oleji zpěníme cibuli pokrájenou na kolečka, zaprášíme ji moukou, osmahneme, vmícháme mletou papriku, po zpěnění přidáme rajčatový protlak, trochu vody a rozšleháme. Do vařící směsi přidáme lečo a rozsekané feferonky a krátce podusíme. Nakonec přidáme masové knedlíčky a pořádně prohřejeme.