Mašličky s pečenou paprikou

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
pepř (podle chuti)
1 hrst hladkolisté petrželky
česnek (podle potřeby a chuti)
1 červená a 1 žlutá paprika
150 g těstovin (mašličky)
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce kaparů

Pracovní postup:

VEČEŘE PRO DVA Papriky dáme do trouby pod rozehřátý gril a ze všech stran opečeme. Když se na paprikách udělají černé puchýře, přendáme je do mísy, zakryjeme fólií a necháme je "zapařit", pak snadněji sloupneme slupku. Než je nakrájíme na nudličky, odstraníme stopky a semínka, kapary nasekáme nahrubo. Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a necháme okapat. Neproplachujeme je studenou vodou, příliš by vychladly. Přendáme je rychle do mísy, přidáme papriky, kapary a prolisované stroužky česneku. Pak přilijeme olej, posypeme najemno nasekanou petrželkou a promícháme. Podle potřeby ještě osolíme a opepříme.