Mazanec pečený v domácí pekárně

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do pekárny vlijeme vlažné mléko, rum, rozpuštěnou Heru a přidáme žloutek. Nasypeme polohrubou mouku, krupicový i vanilkový cukr a citronovou kůru. Do jednoho rohu dáme lžičku soli a do druhého 1 lžičku sušeného droždí. Zvolíme program Základní, kůrka světlá. Po zaznění zvukového signálu přidáme do pekárny ještě rozinky, sušené brusinky, kandovanou citrusovou kůru a mandle. Po skončení programu necháme upečený mazanec v pekárně částečně vychladnout, poté ho vyklopíme z formy a posypeme moučkovým cukrem. Vychladlý mazanec nakrájíme na plátky a můžeme podávat.