Medové koláčky s tvarohem a povidly z domácí pekárny

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do domácí pekárny nejdříve nalijeme 250 ml vlažného mléka, 100 g rozpuštěné vlahé Hery, přidáme 3 lžíce medu, lžíci citronové šťávy, 1 vejce a žloutek, nasypeme 500 g mouky, 1/2 lžičky citronové kůry, lžíci cukru, 2 lžičky sušeného droždí a špetku soli. Nastavíme program Těsto. Mezitím připravíme obě náplně. Na první náplň rozmícháme tvaroh s 50 ml mléka, 1 vejcem, 1 lžící moučkového cukru, vanilkovým cukrem a 2 lžícemi medu. Na druhou náplň smícháme povidla s rumem a špetkou skořice. Vykynuté těsto rozdělíme asi na 30 kousků. Z každého kousku vytvoříme placičku a zabalíme do ní trochu tvarohové náplně. Koláče naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a asi 15 minut je necháme kynout. Uprostřed každého koláče uděláme pomocí malé skleničky důlek a naplníme ho povidly. Okraje potřeme rozšlehaným bílkem. Koláčky posypeme sekanými oříšky a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180°C asi 20 - 25 minut.