Mexický salát s nachos

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krupice podle chuti
olivový olej
sůl
černý mletý pepř
špetka koření chilli
200 g šunky vcelku
200 g zakysané smetany
1 sáček Nachos (200 g)
1 cibule
1 chilli paprička
1 okurka
1 plechovka červených fazolí ve slaném nálevu (425 ml)
1 plechovka sterilované kukuřice
5 lžic vinného bílého octu
6 rajčat

Pracovní postup:

Chilli papričku nasekáme nadrobno, vsypeme do misky, přilijeme ocet a 4 lžíce oleje. Všechno promícháme a dochutíme solí, pepřem a cukrem. Červené fazole a kukuřici vyklopíme do sítka a necháme okapat. Šunku nakrájíme na kostičky a opečeme na lžíci oleje, necháme vychladnout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, rajčata s okurkou nakrájíme na malé kousky. Fazole s kukuřicí, čerstvou zeleninu a šunku nasypeme do mísy a zalijeme ostrým dresinkem, promícháme. Zakysanou smetanu dochutíme chilli kořením a solí. Salát rozdělíme do misek a přelijeme smetanou. Podáváme s nachos.