Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Míchaná vejce s hlívou a ředkvičkou
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
Hlívu a ředkvičky očistíme (neloupeme) a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. V pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm usmažíme do růžova. Přidáme hlívu, ředkvičky, sůl a pomalu restujeme, dokud ředkvička není měkká. Do směsi vlijeme rozšlehaná, osolená a opepřená vejce a mícháme tak dlouho, dokud vejce neztuhnou.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
jana.remkova.7 |22. února 2013
Ředkvička sama o sobě ve vaječině chutná, jako houba:-)
Odpovědět
hella|27. července 2014
Nevím, proč se tu objevil recept na džem, nepsala jsem ho
Odpovědět
hella|27. července 2014
OSTRUŽINOVÝ DŽEM
Ingredience:
1,5 kg ostružin
600 g cukru krystal
1 lžička kyseliny citrónové
2 lžíce rumu
1 balení Želírfix 2:1
Postup:
Ostružiny propláchneme pod vodou a dáme do kastrolu vařit. Ze začátku pozvolna zahříváme za občasného zamíchání, asi po 10 minutách ostružiny přivedeme k varu a šťouchadlem na brambory je trochu pomačkáme. Ve 2 lžících cukru rozmícháme Želífix, přidáme do ostružin a 5 minut povaříme. Přidáme zbývající cukr
a od bodu varu povaříme 2 minuty.
Do odstaveného džemu vmícháme kyselinu citrónovou a rum. Naplníme do skleniček
a dáme sterilovat na 15 minut při 85°C.
Získáme 9 skleniček od dětské výživy.
Všechny recepty od vás jsou báječné !!!
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!