Moje zelňačka (cacarda)

Autor receptu: petra.konfrstova (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

32× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oškrábané brambory(kromě dvou menších) nakrájíme na kostičky, dámě vařit do vroucí vody s rozdrceným kmínem, když se začnou vařit osolíme. Přidáme 3 kuličky pepře, 3 kuličky nového koření a 2 bobkové listy. Kysané zelí necháme trochu okapat a pokrájíme na menší kousky, přidáme k bramborám a společně vaříme doměkka. Zbylé dvě brambory nastrouháme na jemno a přidáme spolu s nakrájenými párky(nebo klobásami) do polévky. Brambory se za chvilku rozvaří a polévku nám pěkně zahustí. Cibuli nakrájíme a na oleji osmažíme do sklovata, dáme do polévky. Nakonec přidáme červenou papriku, množství podle barvy polévky(máme ji rádi víc dočervena, dávám i dvě lžičky) a dochutíme solí a kořením do polévky (kdo jaké používá) Rychlé, jednoduché, dobré a zdravé:-))) Dobrou chuť!!!!