Mramorovaná vejce

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vajce vložte do kastrolu s 500ml studené vody a čajovými sáčky a nastavte sporák na střední teplotu. Jakmile dojde k varu, povařte 1 minutu. Vejce opatrně vyjměte lžící a položte na utěrku. Jemně napraskněte skořápku a vraťte vejce do čaje. Vařte další 3 minuty. Vyjměte z vody a nechte trochu vychladnout. Opatrně sloupněte skořápku tak, aby blána zůstala neporušená – když se vám to nepovede, bude vzor bledší. Podávejte s opečeným chlebem, máslem, solí a dochuťte jemnými proužky citrusové kůry.