Mrkev na smetaně

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
500 g mrkve
petrželka
50 g másla
1/4 l zakysané smetany
sůl
2 brambory
pepř

Pracovní postup:

Pokrájenou cibuli necháme na másle zpěnit. Přidáme nasekanou petrželku, zamícháme, vložíme na nudličky nastrouhanou mrkev, sůl, zalijeme vodou. Když je mrkev skoro měkká, zahustíme ji jemně nastrouhanými syrovými bramborami, necháme přejít varem a nakonec zalijeme smetanou. Ochutíme pepřem.