Nadívaný bůček

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do vykošteného bůčku vyřízneme velkou kapsu.Rohlíky nakrájíme na kostičky,zvlhčit mlékem,přidáme mleté uzené maso,muškátový oříšek špetku,petrželku nasekanou a vejse,sůl a pepř.Vše promícháme,přidáme strouhanku.Nádivkou naplníme maso,otvor zašít.Povrch nařízneme do čtverců,osolit,kmín,vložit do pekáče,podlít a upéct.Během pečení podlíváme vypečenou štávou.Péct na 250 zhruba 30minut pak stáhnout na 180