Náš kakaový koňáček

<p>Cukr,s vodou a van. cukrem uvaříme na cukerný rozvar, na slabou nitku a necháme vychladit. Žloutka s cukrem vyšleháme. Potom přidáme kondenzované mléko (Pikao), trochu cladného vařeného mléka, vychladlý rozvar = dobře zamýcháme. Nakonec přidáme Rum. Promícháme a naléváme do slkenic. Koňak když si budete nálevat do šamprlí nezapomeňte protřepat, pikao se usazuje na dně flašky ( flaška od rumu).</p>