Ovesno - kmínová blesková polévka

Autor receptu: mikotka (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 hrsti ovesných vloček
špetka soli
6 vajec (křepelčí)
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce kmínu
1,5 l zeleninového vývaru

Pracovní postup:

Vločky s kmínem nasucho krátce opražíme, zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme 20 minut. Poté rozmixujeme a můžeme přecedit přes síto , já to nedělám. Dochutíme solí, vmícháme olivový olej . Podáváme bud´ takto , nebo můžeme podat s vařeným vejcem- používám křepelčí. polévka je bleskově vařená a je opravdu hutná , hodí se na rychlou a vydatnou a zdravou stravu.