Ovocná želatinový dort s pudinkem

Vyšleháme do pěny vajíčka se 100g cukru krupice, vmícháme dávku polohrubé mouky a 4 lžíce rozpuštěného másla. Těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy a zvolna pečeme. Upečený korpus vyděláme a až vychládne dáme jej zpět do formy. Mezitím svaříme mléko s vanilkovým práškovým pudinkem a 3 lžicemi cukru tak, aby vznikl hustý pudink. Vmícháme 45 g másla a za stálého míchání ho chladíme. Studeným krémem potřeme piškot. Na krém rozložíme vedle sebe jahody. Dvě balení želatiny nasypeme do jahodového džusu a přivedeme k varu, krátce povaříme, nalijeme na ovoce a v chladu necháme dort řádně ztuhnout.