Ovocné knedlíky z bramborového těsta

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vychladlé brambory nastrouháme a osolíme. S vejcem a moukou je ihned zpracujeme ve vláčné těsto, aby nezřídlo. Těsto vyválíme na pomoučeném vále na plát a rozkrájíme na čtverce. Do středu čtverce dáme ovoce,pečlivě uzavřeme a zmáčkneme. Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 6 minut.Při vaření opatrně mícháme. Uvařené roztrhneme vidličkou. Při podávání sypeme strouhaným tvarohem a mastíme máslem, sypeme cukrem.