Opékaný kapr - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

řepkový olej
sůl
bobkový list
2 kuličky nového koření
citronová šťáva
špetka tymiánu
40 g mouky hladké
4 porce kapra (asi 600 g)
1 cibule

Pracovní postup:

Porce kapra dáme do porcelánové misky, pokapeme citronovou šťávou, proložíme cibuli pokrájenou na plátky a kořením, necháme asi 2 hodiny proležet. Před přípravou odstraníme cibuli a koření, porce osušíme, osolíme, obalíme v mouce a z volna opékáme po obou stranách na rozehřátém oleji. Vhodná příloha jsou brambory a zelenina.