Ananasová dýně

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

600 g cukru krystal
1 a 1/2 tresti (ananasové)
5 l vody
2 dl octa
5 hřebíčků
2 citrony
2,5 kg dýně

Pracovní postup:

2,5 kg dýně nakrájíme na kostky, přidáme 2,5 l studené vody a 2 dl octa. Necháme stát 24 hodin. Slijeme octovou vodu a dáme nový nálev: 2,5 l studené vody, 600 g cukru, 2 oloupané citrony zbavené jader a nakrájené na plátky, 5 hřebíčků a 1,5 lahvičky ananasové tresti Vše vaříme až dýně zesklovatí a pak odstraníme hřebíček. Sterilujeme 20 minut.