Basilejská srdíčka

Autor receptu: asona (237 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krystal
1 špetka hřebíčku (mletého)
1 špetka skořice (mleté)
180 g cukru moučka
250 g čokolády
250 g mandlí
2 bílky
2 lžíce griotky

Pracovní postup:

Bílky vyšleháme ve sníh a smícháme je s griotkou, cukrem a kořením. Přidáme i strouhanou čokoládu a mleté mandle. Vypracujeme těsto, které zabalíme a dáme ztuhnout do lednice. Vyválíme ho na plát mezi dvěma fóliemi. Z těsta vykrajujeme srdíčka, jejich okraje obalíme v cukru krystal a necháme zaschnout do druhého dne. Poté pečeme 3-5 minut na 250 °C.