Borůvková buchta

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr a olej a dvě vejce a pořádně promícháme. V jiné míse rozmačkáme vidličkou borůvky a přidáme do nich půl těsta, druhou půlku rozředíme trochou mléka a vlijeme do olejem vymazané formy na dortík. Těsto v míse s borůvkami pořádně promícháme a nalijeme na "bílé" těsto. Vařečkou rozprostřeme, aby zakrývalo celý povrch. Buchtu pečeme na 175° asi 40 - 50 minut - kontrolujeme špejlí (špejle může být fialová od borůvek, ale nesmí být olepená těstem). Rozpis je na formičku o průměru 16cm.