Brambory vařené v páře s jarní cibulkou

Autor receptu: Bohu (41 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

nebo máslo sádlo
sůl
voda
brambory
nebo pažitka cibulka jarní

Pracovní postup:

Oloupané opláchnuté brambory vložíme do parního hrnce nebo klasického pařáku na ohřívání knedlíků a vaříme doměkka. Po uvaření vsypeme do mísy (hrnce) osolíme, přidáme nerozpuštěné sádlo (máslo) a najemno nasekanou jarní cibulku nebo pažitku a všechno promícháme. Dají se tak vcelku dobře uvařit brambory varný typ "C" - na přípravu bramborové kaše. Výhodou je taky to, že se zničí méně vitamínů.