Brambory zapečené s masem a česnekem

Autor receptu: Bohu (41 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a dáme vrstvu na dno vymazaného pekáčku. Na lžíci másla orestujeme na drobné kostičky nakrájené maso., které potom dáme na brambory., zakapeme zbytkem rozpuštěného másla, rozdrcennou kostkou bujonu a poklademe 2 vrstvou brambor. Brambory zalijeme masoxem rozdrceným a smíchaným v malém množství vody spolu s třeným česnekem. Překryjeme poslední vrstvou brambor, zalijeme smetanou smíchanou se solí a pepřem a pečeme cca 190°C. Před koncem zasypeme hrnkem strouhaného sýra. Podáváme se salátem