Bramborové krokety s uzeným masem

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme a za horka prolisujeme nebo zasypané krupicí na pomoučeném vále rozmačkáme, až nezůstanou žádné kousky. Přidáme sůl, 2 vejce, podle potřeby mouku, nakostičky nakrájené uzené maso, pepř, nasekanou petrželku a vypracujeme těsto. Těsto upravíme do tvaru kroket, které obalíme v posledním rozšlehaném vejci a strouhance a osmažíme na tuku dozlatova.