Bramborové placičky 2

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl (dle chuti)
1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu
2 špetky kmínu (mletý)
4 brambory (velké)
1 vejce
1 stroužek česneku (velký)

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle s menšími oky, trochu vymačkáme vodu. Přidáme vejce, škrob, kmín, oregano, prolisovaný česnek, podle chuti sůl a vše dobře promícháme. Lžící klademe do rozpáleného tuku malé hromádky, urovnáme do placičky a smažíme z obou dvou stran dočervena.