Bramborový guláš kockyviky

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji zpěníme cibulku, na ni vhodíme na kostičky nakrájenou mrkev, na plátky pokrájené dva řapíky celeru a orestujeme. Dále přidáme na kostky nakrájené brambory a ještě trochu osmahneme. Osolíme, zasypeme paprikou, kmínem, pepřem a gulášovým kořením a zalijeme horkou vodou s kostkou masoxu. Zvlášť si opečeme nakrájený salám nebo špekáčky a přidáme do guláše. Vše dusíme pod pokličkou, dokud nejsou brambory a zelenina měkké. Guláš zahustíme tmavou instantní jíškou a ochutíme majoránkou. Ještě chvilku povaříme a podáváme s pečivem.