Brokolicový štrůdl

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V malém množství osolené vody uvaříme brokolici, slijeme vodu, necháme okapat a okořeníme. Listové těsto rozválíme na dva pláty. Na první naklademe rozmačkanou brokolici, smíchanou se strouhaným ementálem, šunkou na kostičky, kyselou smetanou, vejcem a moukou a štrúdl přikryjeme druhým, nařezaným plátem a uzavřeme. Potřeme vejcem a necháme asi 10 minut odpočinout. pečeme při 200 - 210°C asi 25 minut.