Česnekovo-sýrový chleba

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
1 bochník chleba
200 g dobře roztavitelného sýra (gruyèree, mozzarella, ementál)
100 g másla
1 balení mixu salátových listů
1 lžíce petrželky
1 lžíce medu
1/2 citronu
5 lžic olivového oleje
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

1) Připravíme si bylinkové máslo: smícháme 100 g změklého másla s 2 stroužky prolisovaného česneku a 1 lžící nasekané petrželky. Dle chuti dosolíme. 2) Chleba nakrojíme příčně až skoro ke spodní kůrce, řezy asi 2,5 cm od sebe. Do řezů pak dáme bylinkové máslo a sýr. 3) Pečeme 15 minut přikryté alobalem na 180 °C. Odkryjeme a pečeme ještě 5 minut. 4) Podáváme se salátem, který připravíme tak, že salátové lístky zalijeme zálivkou (smícháme šťávu z poloviny citronu, lžíci medu a 5 lžic olivového oleje). Osolíme a opepříme.