Chilli con care

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na malé kostky,opečeme na části rozehřátého sádla,podlijeme vývarem a podusíme.Potom přidáme kmín,nasekané chillli papričky,sůl,rozetřený česnek a dusíme.Na zbytku sádla zvlášť podusíme drobně nasekanou cibuli,nakrájené zelené papriky a rajčata.Přidáme k masu společně se suchými bílými fazolemi,které den předem namočíme,přimícháme drobně nasekanou šunku a udusíme do měkka.Nakonec okořeníme gulášovým kořením a oreganem.