Chilli omáčka po vietnamsku

Autor receptu: annie (72 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžíce cukru krupice
1 lžíce vinného octa
1 lžíce vody
4 chilli papričky
2 limety
5 lžic rybí omáčky
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Papričky rozřízneme podélně a nakrájíme na drobno (pokud chceme aby omáčka byla méně pikantní, tak odstraníme semínka). Česnek utřeme a pak spolu s chilli papričkami mixujeme na pastu, průběžně přidáváme cukr a limetky. Přendáme do malé misky, promícháme s vodou, octem a rybí omáčkou a ihned podáváme.