Chlupačky

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a zprudka opékáme na sádle. Poté podlijeme vodou a dusíme doměkka. 2) Brambory nastrouháme, smícháme s vejci a moukou a osolíme. 3) Z těsta tvoříme pomocí dvou vlhkých lžič noky, které hážeme do vařící osolené vody. Až nok vyplave, necháme ho ještě chvíli povařit a poté vyjmeme děrovanou naběračkou. 4) Až máme všechny noky hotové, přimícháme je k dopékajícímu se masu a pořádně promícháme, aby se noky obalily výpekem. 5) Podáváme s okurkovým salátem.

Zkuste také

Krůtí roláda se žampiony

Bramborové klobásy podle pana šéfa

45 9 5

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |2. března 2016

super Odpovědět

piškot |21. dubna 2015

1+++ Odpovědět

sonizna |21. dubna 2015

Recept dobře znám, je to skvělé Odpovědět

objev |20. dubna 2015

Někdy se může stát, že brambory nejsou dost moučné a noky se rozpadají. Proto doporučuji uvařit jen jeden nok a zkusit, jestli se nerozpadne. Pokud se bude rozpadat, do těsta přidáme mouku. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!