Citronová kotleta

Autor receptu: Doga (18 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Tymián, česnek, sůl, pepř, citronovou šťávu, kůru a lžíci oleje pečlivě smícháme. Do směsi dáme kotlety, obalíme je z obou stran a necháme marinovat. V silnostěnné pánvi rozehřejeme zbylý olej a maso opečeme z obou stran dozlatova. Pokud jsou plátky vyšší, podlijeme je trochou vody a přikryté asi čtvrt hodiny dusíme.