Citronový cukrový sirup

Autor receptu: kazi (104 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

250 ml cukrového sirupu
4 citrony

Pracovní postup:

Z čerstvých citrónů nožem skrojíme pouze žlutou povrchovou kůru a vkládáme je do menšího hrnce, zakryjeme pokličkou. Nyní do uvařeného horkého sirupu vložíme tence sloupanou citrónovou kůru a necháme přejít varem. Potom závar ihned odstavíme, zakryjeme poklicí a necháme 30 minut ustát. Prochladlý sirup prolijeme ubrouskem a buď hned upotřebíme nebo dokonale vychladlý nalijeme do lahví, zazátkujeme a uchováme.