Čokoládové slepované pracinky

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

125g hořké čokolády nastrouháme. Bílky se solí dotuha ušleháme, postupně vmícháme cukr, mandle, ořechy a perníkové koření. Z hmoty uděláme cca 80 válečků, asi 2 cm dlouhých, rozložíme je na 3 plechy a vidličkou je lehce smáčkneme. Každý plech pečeme 15 minut na 150°C. Nugát a zbytek čokolády nahrubo nasekáme a rozpustíme s kokosovým tukem. Asi hodinu chladíme, pak našleháme krém a pracinky slepíme. Polevu rozpustíme a cukroví do ní z jedné strany namočíme, necháme uschnout.