Dušená dýně se smetanou

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1kus cibule
10 g cukru krupice
2 stroužky česneku
600 g dýně
20 g hladké mouky
ocet (dle chuti)
40 g oleje
5 PL smetany
sůl a kmín

Pracovní postup:

Dýni oloupeme , podélně rozkrojíme a zbavíme semen , nastrouháme na hrubém struhadle , vložíme do kastrolu , osolíme , okmínujeme a ve vlastní šťávě podusíme. Zahustíme cibulovou jíškou a dodusíme doměkka. Vmícháme smetanu , prolisovaný česnek , přisladíme , přisolíme a přikyselíme octem. Podáváme jako přílohu na místo hlávkového zelí.