Dušená rýže s krevetami

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rýži propereme a necháme okapat, cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli a česnek, vmícháme kari koření, přidáme rýži a také ji orestujeme. Pak vše zalijeme vývarem, přiklopíme a pod pokličkou necháme velmi zvolna dusit. Když je rýže téměř měkká, přidáme do ní propláchnuté rozmrazené krevetky, hrášek, dále nasekanou chilli papričku a koriandr. Všechno společně prohřejeme, rýži dochutíme solí, pepřem a limetkovou nebo citronovou šťávou. Tip: Místo krevetek můžeme dát do rýže kousky kuřecího masa nebo zkombinovat obojí.