Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Ďábelské roštěnky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- petrželka
- cibule
- 2 chilli papričky (podrcené)
- 1 lžička cukru krupice
- 1 lžička bramborového škrobu (solamylu)
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletá sladká paprika
- 1 lžička šalvěje
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžíce worcestrové omáčky
- 80 ml oleje (rostlinného)
- 200 ml vody (horké)
- 2 stroužky česneku
- 4 - 6 hovězích roštěnek
Pracovní postup:
Nálev : 80ml oleje 200ml horké vody,přidejte 2 stroužky česneku, lžíci worcestru,lžičku cukru ,soli, sladké mleté papriky,tymiánu,šalvěje a 2 podrcené chilli papričky. Nálev promíchejte a vložte do něj 4-6 naklepaných, na okrajích naříznutých roštěnek a nechte je rozležet několik hodin. Pak v kastrole zpěňte na lžíci oleje 2 nakrájené cibule. Vložte maso,přidejte nálev a poduste doměkka.Nakonec šťávu zahustěte lžičkou škrobové moučky rozmíchané v trošce vody a vmíchejte sekanou zelenou petrželku.Podávejte s rýží nebo pečivem, vhodné jsou i brambory.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Rentiér1946 |8. března 2013
Ano, je to netradiční, ale já to tak dělám už leta.
Odpovědět
šanela |8. března 2013
to jako fakt maso nakládáte do horké vody? to jsem ještě neslyšela :-O
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!