Kedlubnová omáčka od Barunky
45
0
0
Další fotografie
Dalamánky z tvrdého chleba
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- hrubá sůl
- voda na rozmočení chleba
- kmín na posypání
- 4-5 tvrdších krajíčků chleba
- 1/2 kg hladké mouky
- 1/2 kostky droždí
Pracovní postup:
Tvrdé krajíčky chleba, které se nám nashromáždily doma, rozmočíme ve vodě ( nejlépe přes noc) a potom je rozmixujeme. Do vzniklé kaše přidáme droždí a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Potom z něj vykrajujeme pomoučněnou lžící malé bochánky, které rukou upravíme do tvaru dalamánku. Klademe je na vymaštěný plech, nožem je nahoře nařízneme a posypeme hrubou solí a kmínem a upečeme v troubě.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Yvajs |2. června 2014
doporučuji zadělat těsto ne úplně tuhé a péct v troubě s kastrůlkem vody, a péct do červena
Odpovědět
slu |31. řijna 2013
také musím vyzkoušet
Odpovědět
dagmar.gebauerova.9 |19. řijna 2013
tak byly snězeny za 10 minut všichni byly jako kobylky v úterý dělám nové ze 3 dávek :D
Odpovědět
dagmar.gebauerova.9 |19. řijna 2013
jsou skvělé, jen jsem nevěděla kolik té vody
Odpovědět
dagmar.gebauerova.9 |17. řijna 2013
zkusím
Odpovědět
jobovab |9. září 2013
dobré
Odpovědět
martinnatr |5. července 2013
ty dělám taky, moc dobré
Odpovědět
H-D |5. července 2013
díky za dobrý tip
Odpovědět
tepito |26. června 2013
zkusím, chleba mám dost
Odpovědět
Anna1960 |3. června 2013
ukládám
Odpovědět
První strana
1
2
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!