Datlové oválky

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 vejce
dýňová semínka (podle potřeby)
špetka skořice (mleté)
60 g cukru moučka
125 g hladké mouky
80 g másla
125 g datlí
30 g kakaa
125 g ořechů (mletých)
1 lžíce moučkového cukru (do mléka)
3 lžíce čokoládové polevy (bílé)
1 lžíce citronové šťávy
0,7 dl mléka

Pracovní postup:

Na masovém strojku umeleme datle, přidáme mouku, máslo, skořici, nastrouhané ořechy, kakao, moučkový cukr, vejce a citronovou šťávu. Vypracujeme těsto, rozválíme na plát asi 3 mm silný a vykrájíme formičkou oválky. Pečeme je asi 15 minut na 160°C, naplechu s pečícím papírem. Ještě horké pečivo potíráme horkým oslazeným mlékem. Oválky necháme vychladnout, ozdobíme bílou polevou a dýňovými semínky.