Davidův řízek

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

600 g hovězího masa
2 bylinky (česnek a petržel)
šťáva k vepřovému masu
250 g papriky
300 g rajčat
2 vejce

Pracovní postup:

Očištěný a odblaněný plátek roštěné naklepeme, obalíme ve strouhance, pak v rozšlehaném vejci smažíme. Po zapečení zmírníme teplotu a pozvolna dopékáme. Čerstvou zeleninu očistíme, podusíme na tuku, přidáme kostky bylinkek česnek a petržel, promícháme, zalijeme 200 ml vody a přivedeme do varu. Do vařící omáčky přidáme kostky šťávy k vepřovému masu, rozmícháme a krátce povaříme.Přelijeme šťávou k vepřovému masu