Dědova vaječina

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (dle chuti)
hrst pažitky (čerstvé)
pepř (mletý, na dochucení)
50 g měkkého salámu (nebo klobásy)
1 l mléka
10 vajec

Pracovní postup:

Do kastrolu nalijte mléko a přidejte vejce, nakrájený salám nebo klobásku, pažitku, osolte a opepřete. Pak pozvolna, za stálého míchání, zahřívejte. Vajíčka se srazí a zůstane jen syrovátka. Sceďte (můžete dát do formiček - hezky to vypadá) a nechte vychladnout. Příloha: pečivo a zelenina.