Světlá roláda

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

12 g cukru moučky
180 g polohrubé mouky
150 g másla (na náplň)
100 g moučk.cukru (na náplň)
2 lžíce kakaa (na náplň)
2 lžíce vody (horká)
1 citronová kůra
1 žloutek (na náplň)
5 vajec

Pracovní postup:

Žloutky s cukrem a vodou ušleháme po částech přidáváme mouku střídavě s tuhým sněhem, citron. kůrou. Poté upečeme. Postup náplň: zpěníme máslo a po částech přidáváme cukr nakonec žloutek s kakaem a mícháme do hladka. Náplň natřeme na upečený piškot a opatrně srolujeme. Nakonec posypeme mouč. cukrem.