Domácí bramborové knedlíky

Autor receptu: takaya (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí, krupicí a moukou zpracujeme vláčné těsto. Těsto na pomoučeném vále zformujeme na dva válečky o průměru 5 cm dáme do vroucí osolené vody. Doporučuji, dejte si vodu vařit dostatečně předem. Vaříme cca 20 minut. Občas promícháme vařečkou, aby se nepřichytili ke dnu. Po vyndání nakrájíme na plátky.