Česnekovo jogurtový dip
10
4
2
Další fotografie
Domácí rajská omáčka z čerstvých rajčat
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
Zdravé
Pracovní postup:
- Na másle zpěníme cibulku a vložíme koření - bobkový list, nové koření , celý pepř a cukr- který necháme lehce zkaramelizovat.
- Potom přidáme nakrájená čerstvá rajčata a přilijeme vývar z hovězího masa a dobře promícháme,
- Přidáme ostrý kečup (není podmínkou, jde to i bez něj), občas mícháme aby se omáčka nepřichytila a vaříme asi 30 minut, dokud nejsou rajčata uvařená a oddělená od slupky.
- Podle chuti osolíme,nebo osladíme.
- Hladkou mouku rozmícháme s vodou na jemnou řídkou kaši, kterou přidáme k rozvařeným rajčatům a ještě 10 - 15 min za občasného míchání povaříme.
- Nakonec přidáme špetku drceného tymiánu, poté omáčku propasírujeme přes cedítko.
- Můžeme přidat ,ale již bez vaření, 3 lžíce šlehačky na zjemnění
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
J |5. května 2013
vyzkousim
Odpovědět
PetaDomca |3. května 2013
ukládám, vyzkouším :)
Odpovědět
karpiskova |3. května 2013
hm lakavé zkusim
Odpovědět
cesalky |3. května 2013
zajímave, originální v
Odpovědět
roxana-zdena |30. dubna 2013
Vypadá to dobře, zkusím-), ještě bych vynechala tymián a dala špetičku skořice
Odpovědět
Lucie10 |20. března 2013
Ukládám na vyzkoušení
Odpovědět
planeta |6. března 2013
tymián se dávat nemusí, ale máš pravdu z domácích rajčat je nejlepší, já to ani jinak neumím
Odpovědět
Aidel |4. března 2013
Teda, musím vyzkoušet :)
Odpovědět
david.kruml.1 |18. prosince 2012
z rajčat už to snad nikdo nevaří a přitom je to taková dobrota ale s rajčat ze supermarketu to prostě nejde to nikdo ani nezkoušejte!!!!!!! jen ten tymián mi tam moc nesedí
Odpovědět
Terezka|10. srpna 2016
Dnes jsem vařila a je výborná :-)
Odpovědět
První strana
1
2
3
4
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!