Drůbeží játra po židovsku

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
1 lžička mleté sladké papriky
750 g kuřecích jater
4 lžíce oleje
1 dl bílého vína
4 vejce
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Opraná a okapaná játra pokrájíme na větší kousky a promícháme v misce s česnekem,solí,pepřem a paprikou.Na větší pánvi rozpálíme olej a játra na něm prudce opečeme.Vejce rozšleháme s vínem,játra zalijeme a zapečeme. Podáváme s pečivem a zeleninou.