Fazole s kyselým zelím

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sůl
tuk
cibule
česnek
300 g uzeného bůčku
300 g fazolí
250 g kysaného zelí
0,25 dl zakysané smetany

Pracovní postup:

Fazole namočíme na několik hodin do studené vody.Potom je uvaříme společně s uzeným bůčkem,který nakrájíme na kostky.Kyselé zelí pokrájíme.Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli,přidáme kyselé zelí a osmažíme.Zaprášíme hladkou moukou,podusíme a přidáme k uvařeným fazolím s bůčkem.Přimícháme kyselou smetanu a česnek rozetřený se solí.