Fazolová polévka-mexická

Autor receptu: aB (218 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 cibule
1 stroužek česneku
250 g fazolí (bílé)
římský kmín
bylinkový ocet
30 g oleje
3 rajčata
200 g šunky
1/2 litru hovězího vývaru

Pracovní postup:

Bílé fazole na několik hodin namočíme do studené vody a potom je v této vodě uvaříme.Přidáme vývar,povaříme a pak fazole na masovém mlýnku umeleme. Drobně nakrájenou cibuli usmažíme na oleji dozlatova,přidáme pokrájená rajčata,utřený česnek,kmín a na kostičky nakrájenou šunku.Přimícháme mleté fazole s vývarem,ochutíme octem a solí.