Fazolová polévka s kysaným zelím

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Fazole propláchneme, zalijeme vodou a necháme několik hodin namočené. Pak vodu slijeme, zalijeme fazole čistou vodou a uvaříme do měkka. Kysané zelí si překrájíme, zalijeme vodou a také uvaříme do měkka. Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na sádle, zasypeme moukou, osmažíme, poprášíme mletou paprikou, zalijeme vodou, rozšleháme a povaříme 20 minut. Pak přidáme fazole i s vodou, v které se vařily, uvařené zelí i s vývarem, přidáme mléko, osolíme, opepříme a vše chvíli provaříme.